畑沢やさい村 の日記
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はたさわの良いもの!!
2015.10.09
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やさい村を立ち上げるにあたって、この畑沢(はたさわ)の地物を皆さんに知ってもらいたいと考えていました!!
沢の中にある地域なので、コンバインなどの、大規模な農業ではない為に遅れている(?)ようにも思われがちですが、しかし、昔ながらの良いものもあります!
今はの時期は、はせ掛けの田んぼが並びます!景色もよいですが、米の味も良いと言われます!
”天日干しの米”は美味しいと言われています!
その『天日干し米』も、大根がりの、軽トラック市で販売したいと思います!
おにぎりを食べさせてあげたい!!